В последние годы грибы выросли в популярности - не только на кухнях, но и в медицине. После того, как лечебные грибы в настоящее время подкрепляются традиционными травяными средствами, лекарственные грибы подкрепляются современными научными исследованиями, которые подтверждают их здоровье - Поддерживающий потенциал. Эти функциональные грибы предлагают широкий спектр преимуществ, от повышения иммунитета до усиления функции мозга и снижения воспаления.
Но не все грибы созданы равными. В этом комплексном руководстве мы рассмотрим 7 лучших лекарственных грибов и их уникальные преимущества, а также 3 бонусных гриба, которые заслуживают вашего внимания. Мы также рассмотрим, как выбрать правильные добавки, понять такие термины, как мицелий и плодоносный тело, и принять обоснованные решения о включении грибов в вашу повседневную жизнь.
Являетесь ли вы энтузиастом здоровья, целостным защитником здоровья или просто грибом - Любопытный, это руководство - ваш ресурс «Остановка для всего», связанного с грибами -
Львиная грива (Герия Эринасейс) получил известность в мире нутропиков и мозговых добавок. Этот гриб, известный своим каскадным, сосулькой, похожей на внешность, отмечается своей способностью поддерживать когнитивное здоровье.
Исторически используемые в традиционной китайской медицине (TCM) и японской медицине грибы гривы льва были ценились за их нейропротекторные и пищеварительные свойства. По сообщениям, буддийские монахи использовали его для повышения концентрации во время медитации.
Капсулы и порошки Lion's Mane: стандартизированные экстракты легко включить в вашу рутину.
Грибной кофе: смешивание гривы льва в кофе для утреннего фокуса - растущая тенденция.
Кулинарное использование: грива свежих львов имеет мясную текстуру и может быть жареной, как гребешки или краб.
| Форма | Преимущества | Лучше всего для |
|---|---|---|
| Пудра | Легко перемешать в смузи | Ежедневное использование |
| Капсула | Удобная дозировка | Путешествовать или работать |
| Свежий | Кулинарный опыт | Кулинарные энтузиасты |
Известный как «Гриб бессмертия», Рейши (Ганодерма Люсидум) является одним из самых уважаемых лекарственных грибов в Азии и глобально признан за его адаптогенные свойства.
Поддержка иммунной системы: увеличивает активность лейкоцитов.
Снижение стресса: действует как адапген, чтобы сбалансировать гормоны.
Детоксикация печени: способствует функции печени и метаболическому здоровью.
Сон: содержит тритерпен, которые повышают качество сна.
Используемые более 2000 лет в Китае, Рейши был зарезервирован для королевской семьи. Древние тексты описывают это как духовный гриб, который способствует долговечности и жизненной силе.
Чай Рейши: горькое, но эффективное традиционное средство.
Настойки и выдержки: идеально подходит для точного дозирования.
Грибные печать: популярность среди молодых потребителей.
Cordyceps - это паразитный гриб с мощной энергией - Увеличивающие возможности, часто используемые спортсменами, и те, кто ищет выносливости.
Обнаруженные в Гималаях, Cordyceps Sinensis традиционно использовалась тибетскими пастухами для улучшения выносливости и жизненной силы. Это был тщательно охраняемый секрет королевских династий.
Природные кордицепсы, которые растут на личинках насекомых, могут приносить более 20 000 долларов за килограмм. К счастью, культивируемые сорта, такие как Cordyceps Militaris, предлагают аналогичные преимущества за небольшую часть стоимости.
| Тип | Цена (за кг) | Активное составное содержание |
|---|---|---|
| Cordyceps Sinensis | $ 20 000+ | Высокий |
| Cordyceps Militaris | 200–500 долларов | От умеренного до высокого |
PRE - Тренировочные напитки: усиливает использование кислорода.
Ежедневные капсулы: поддерживает выносливость и либидо.
Энергетические снимки: популярен в спортивном питании.
Чага (INONOTUS TOUPIQUUS) растет в первую очередь на березах в холодном климате и известен своими антиоксидантными сверхдержавами.
Местные сибирцы и финские люди традиционно использовали чагу в качестве чая, чтобы повысить иммунитет и лечить желудочно -кишечные проблемы.
Чага рисует бетулин и другие полезные соединения из коры березы. Эти биологически активные компоненты ответственны за его высокие оценки ORAC (кислородная радикальная способность), что делает его одним из самых мощных природных антиоксидантов.
| Антиоксидантное сравнение | Оценка ORAC (за 100 г) |
|---|---|
| Чага Гриб | ~ 52 000 |
| Черника | ~ 9000 |
| Асаи ягоды | ~ 15 000 |
Приготовление чая Чага: ТУРНАЯ НАПРАВЛЕНИЯ В течение 1 - 2 часа.
Настойки: двойной - Методы извлечения разблокируют полные преимущества.
Порошок чага: отлично подходит для смузи и латте.
Хвост индейки (Траметы Versicolor) это красочный, фанат - в форме гриба, известный своим мощным иммунным - Усиление полисахаридов.
Считалось, что в традиционной китайской медицине в течение тысячелетий хвост индейки восстанавливал равновесие и лечил дыхательные заболевания.
Капсулы иммунной добавки: часто в сочетании с другими грибами.
Турция хвостового чая: мягкий вкус, отлично подходит для ежедневного детоксикации.
Функциональные грибные смеси: обнаружены в иммунитетах - Ускорение формул.
Больше, чем просто продукт для гурманов, шиитаке (Lentinula Edodes) богат бета -глюканами и используется для сердечно -сосудистых и иммунных здоровья.
Грибы шиитаке выращивались в Азии более 1000 лет. Они использовались в качестве тоника для долголетия в древней Японии и Китае.
Свежие в рецептах: перемешайте - картофель фри, супы и рамен.
Высушенная шиитаке: повторно для глубокого вкуса Умами.
Экстракты шиитаке: используются в иммунитете - Поддержка.
Мейтаке (Грифола Фрондоса), также известный как «танцевальный гриб», известен тем, что поддерживает метаболическое и иммунное здоровье.
В феодальной Японии, как сообщается, Foragers, как сообщается, «танцевать с радостью», обнаружив Maitake из -за его редкости и лекарственной ценности.
Обжарен или жареный: богатый, землистый вкус.
Порошки Maitake: обнаружены в формулах поддержки сахара в крови.
Капсулы Maitake: легко для ежедневных добавок.
Устричные грибы (Pleurotus ostreatus) были сначала культивированы в Германии во время Первой мировой войны как натуральный урожай. Их мягкий вкус и быстрый рост сделали их основным продуктом.
Ergothioneine, уникальная антиоксидантная аминокислота, обнаруженная в больших количествах в устричных грибах, поддерживает защиту клеток и защиту старения. Он исследуется на предмет его роли в профилактике нейродегенеративных заболеваний.
Сковорода - жареный или жареный: вкусно и легко готовить.
Устричный грибной порошок: добавлен в блюда или смузи.
Свежий в перемешивании - фри: отличный заменитель мяса.
Agaricus Blazei Murill, уроженец Бразилии, стал популярным в Японии из -за его рака - Боевые свойства, наблюдаемые в традиционных целях.
Когда солнце сушено, Agaricus становится мощным источником витамина D2, необходимого для здоровья костей и иммунной поддержки, что делает его идеальным для веганов.
Добавки: популярность в смесях иммунной защиты.
Солнце - Высушенный агарикус: натуральный бустер витамина D.
Приготовленный или обжаренный: добавляет глубину блюдам.
Тремелла Fuciformis, известный как «Гриб красоты», использовался с древнего Китая для увлажнения кожи и молодости. Королевские наложницы, как сообщается, использовали его как часть своего режима красоты.
Тремелла коллагеновые напитки: поддерживает эластичность кожи.
Увлажняющие грибные супы: традиционные китайские рецепты.
Экстракты тремеллы: часто встречаются в добавках по уходу за кожей.
Функциональные грибные добавки сильно различаются по качеству. Вот что искать:
| Особенность | Почему это важно |
|---|---|
| Плодовые экстракты тела | Более высокая концентрация биоактивных соединений |
| Двойная добыча | Разблокирует обе воды - и алкоголь - растворимые питательные вещества |
| Третье - партийное тестирование | Обеспечивает чистоту и потенцию |
| Органическая сертификация | Избегает пестицидов и тяжелых металлов |
| Бета - Глюканские уровни | Первичное активное иммунное соединение |
Совет: избегайте продуктов, которые перечисляют только мицелий на зерен - они часто ниже в активных соединениях.
Мицелий: корень - как структура гриба, часто выращивая на зерне. Дешевле производить, но может содержать наполнители.
Плодоцветный кузов: фактическая грибная крышка и стебель. Содержит более высокие уровни бета -глюканов, полисахаридов и тритерпен.
| Компонент | Преимущества | Обычно используется в |
|---|---|---|
| Мицелий | Быстрое производство | Недорогие добавки |
| Плодоношение тела | Мощные активные ингредиенты | Премиальные добавки |
От древних традиций до современных дневных исследований грибы зарекомендовали себя как мощные инструменты для здоровья и благополучия. Если вы хотите повысить иммунитет, улучшить когнитивную функцию, сбалансировать гормоны или поддерживать здоровье кожи, для вас есть лекарственный гриб. Понимание различий между видами, формами и качеством добавки имеет решающее значение для выбора правильного выбора.
С ростом функциональных продуктов и адаптогенов грибы больше не являются кулинарным восторгом - они являются краеугольным камнем современного благополучия.
В: Могу ли я взять несколько добавок грибов одновременно?
A: Да, многие люди объединяют Рейши, гриву Льва и Cordyceps для полного эффекта спектра.
В: Безопасны ли грибные добавки для детей?
A: В целом, в целом безопасность, обратитесь к поставщику здравоохранения для правильного дозирования.
В: Сколько времени нужно, чтобы увидеть результаты грибных добавок?
A: Большинство пользователей сообщают о эффектах через 2–4 недели с постоянным использованием.
В: В взаимодействии с лекарствами взаимодействуют грибные добавки?
A: Некоторые могут взаимодействовать с разбавителями крови или иммунодепрессантами. Всегда проконсультируйтесь с врачом.
В: Какое время лучше всего взять лекарственные грибы?
A: Грива льва и Cordyceps лучше всего по утрам. Рейши и Чага полезны ночью.