
Полисахариды съедобных грибов – превосходное вещество для достижения здоровья и долголетия человека
Болезнь – это на самом деле клетки «взывают о помощи».
Полисахариды представляют собой высокомолекулярные углеводные соединения, которые в основном присутствуют внутри клеток и секретируются снаружи клеток. Это не «сахара» в общем смысле, а активные высокомолекулярные соединения. В частности, они представляют собой класс гетерополисахаридов β-типа с трехмерной структурой, не имеющих сладости, неперевариваемых и неразлагаемых организмом человека и не вызывающих повышения уровня сахара в крови. Они обладают уникальными медицинскими эффектами и безопасны, не имеют токсичных побочных эффектов.
Полисахариды, состоящие из множества связанных между собой молекул моносахаридов, широко встречаются в клеточных мембранах животных, а также в клеточных стенках растений и микроорганизмов. Генерация, передача и прием межклеточных сигналов тесно связаны с посредничеством полисахаридов на клеточной мембране. Эти молекулы полисахаридов подобны установленным антеннам, улавливающим информацию со всех сторон в любое время; между тем полисахариды разной структуры подобны людям разной внешности, что позволяет взаимно узнавать их. Таким образом, полисахариды могут образовывать на поверхности клеточной мембраны рецепторы для различных питательных веществ, а также различных антигенов, гормонов и лекарств, что позволяет им участвовать в таких жизненных процессах, как контакт клеток, активация, пролиферация и восстановление.
Полисахаридные рецепторы на клеточной мембране часто отпадают из-за повреждения различными факторами, такими как химическое загрязнение (пестициды, химикаты, промышленные выбросы и т. д.), пищевые добавки (консерванты, синтетические пигменты и т. д.), радиация (лучи, электромагнитные волны и т. д.), психический стресс, вредные привычки (курение, злоупотребление алкоголем и т. д.), старение – все это может привести к повреждению клеток. После того как полисахаридные рецепторы на клеточной мембране отпадают, полисахариды во внеклеточном матриксе снова присоединяются, образуя динамический баланс. Однако время, необходимое для формирования этого баланса, варьируется: у организмов с высокой жизнеспособностью больше полисахаридов и других веществ хранится во внеклеточном матриксе, поэтому поврежденные клеточные рецепторы можно быстро восстановить; у пожилых, слабых или больных процесс восстановления протекает медленно, что приводит к уменьшению количества рецепторов на клеточной мембране, снижению функции клеток и, в конечном итоге, к возникновению заболеваний. Когда внеклеточных полисахаридов недостаточно, дыры, оставшиеся на клеточной мембране, не могут быть своевременно восстановлены, что приводит к утечке активных веществ внутрь клетки. В то же время недостаток полисахаридов также нарушает нормальную циркуляцию веществ внутри и снаружи клетки, делая невозможным обеспечение здоровья клеток.
Таким образом, адекватное поступление полисахаридов в организм человека может быстро восполнить дефицит полисахаридов во внеклеточном матриксе, обеспечивая своевременное восстановление поврежденных клеток. Это помогает поддерживать здоровье клеток, продлевать продолжительность жизни клеток и, в конечном итоге, достигать цели здоровья и долголетия человека.