Изображение продукта · нажмите, чтобы увеличитьMolai поставляет смесь экстрактов рейши, шиитаке и эноки в виде порошка. Для каждого грибного ингредиента используется экстракция горячей водой, а в качестве носителя — декстрин. Рассмотрите этот порошок из трёх видов грибов для вашего следующего проекта по оптовым закупкам ингредиентов.
| Поставка | Ингредиенты оптом и поддержка OEM/ODM-производства |
|---|---|
| Образцы | Предоставляется по запросу для оценки |
| Документы | Запросить спецификацию и сертификат анализа партии |
| Упаковка | Двухслойный пакет из пищевого полиэтилена внутри фибрового барабана |
Экстракты рейши, шиитаке и эноки смешиваются в соотношении 80:10:10. Каждый грибной ингредиент получают методом экстракции горячей водой; содержание полисахаридов — ≥35%, бета-глюканов — ≥20%.
| Параметр | Сведения о продукте |
|---|---|
| Название продукта | Смеси экстрактов рейши, шиитаке и эноки |
| Грибные ингредиенты | Экстракты рейши, шиитаке и эноки |
| Соотношение компонентов смеси | Рейши : шиитаке : эноки = 80 : 10 : 10 |
| Метод экстракции | Экстракция горячей водой для всех грибных ингредиентов |
| Полисахариды (в каждом грибном ингредиенте) | ≥35% для каждого грибного ингредиента |
| Бета-глюканы (в каждом грибном ингредиенте) | ≥20% для каждого грибного ингредиента |
| Форма продукта | Порошок |
| Грибное сырьё | Грибные ингредиенты на 100% состоят из плодовых тел |
| Носитель | Декстрин |
| Упаковка | Внутренняя упаковка: двухслойный пакет из пищевого полиэтилена. Внешняя упаковка: фибровый барабан. |
| Условия хранения | Хранить в прохладном сухом месте в плотно закрытой ёмкости. |
| Срок годности | 36 месяцев |
В этой смеси объединены блестящие шляпки рейши, знакомые коричневые шляпки шиитаке и тонкие ножки культивируемого эноки. Их естественный вид позволяет поближе познакомиться с видами, скрывающимися за названиями ингредиентов.
Ganoderma lucidum
Название Ganoderma отсылает к блестящей поверхности гриба. Рейши часто изображают с похожей на лакированную шляпкой и древесной текстурой — он совсем не похож на кулинарные грибы с мягкими шляпками.
Lentinus edodes
В литературе по выращиванию шиитаке часто называют Lentinula edodes. Традиционно его выращивали на брёвнах, а сегодня используют и подготовленные субстраты. Распространённое название гриба связано с деревом шии, на котором его обнаружили.
Энокитаке
Культивируемая форма имеет вытянутую форму и светлую окраску. Она отличается от более тёмных грибов с короткими ножками, встречающихся в дикой природе. На изображении — ботаническая иллюстрация культивируемого эноки.
Каждая партия смеси рейши, шиитаке и эноки проверяется перед отправкой собственной командой Molai и сторонними лабораториями. Сверяйте документы с согласованным составом смеси и не смешивайте отчёты по отдельным грибным ингредиентам с результатами испытаний готового продукта, поставляемого по вашему заказу.
Испытания проводят на фактической партии заказа до отправки. При сверке описания продукта ориентируйтесь на состав из рейши, шиитаке и эноки, чтобы не перепутать документы на другую грибную смесь с документами на этот заказ.
Molai фиксирует результаты испытаний партии во внутреннем отчёте. Перед их интерпретацией проверьте, какой именно материал указан в документе: сведения об ингредиенте из рейши, шиитаке или эноки не обязательно относятся к готовой смеси.
Сторонние лаборатории проверяют образцы партии до её отправки. Ознакомьтесь с их отчётами, чтобы узнать, какие именно испытания проводились, и не предполагайте, что каждый ингредиент отдельно проверялся в составе смеси.
Сверяйте состав смеси рейши, шиитаке и эноки с номером партии и уточняйте, какой материал указан в каждом документе об испытаниях.
Свяжитесь с командой Molai по вопросам закупки ингредиентов, образцов или разработки продукта на заказ. Расскажите о своих требованиях — мы поможем подобрать подходящие варианты.
Расскажите, какие продукты вам нужны, укажите предполагаемый объём заказа и адрес доставки.
